Aquí estoy usando un cuchillo de metal, ya esterilizado en la llama de la lámpara de alcohol, para cortar un pedazo de agar del cultivo de una caja de petri tratada con peróxido, para transferir el tejido de hongo (micelio) a un frasco con medio para preparar "blanco de hongos de 10 minutos", todo realizado al aire libre en mi cocina.
Usted puede ver el halo de tejido blanco del hongo en la caja, aunque la fotografía exagera su tamaño en relación al tamaño de la caja. El organismo es Hericium erinaceus (Melena de León), un descomponedor de madera, pero pueden manejarse otras especies de hongos exactamente de la misma manera. [Próximo]
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